Ako sa zadarmo dozvedieť viac o nápojovom priemysle
Vedomosti sú sila a či už ste rádoby podnikateľ s nápojmi, niekto, kto sa chce pripojiť k nápojovému priemyslu, alebo si len chcete rozšíriť svoje znalosti o určitých kategóriách alebo sektoroch, máte k dispozícii bezplatné informácie. podporte svoj rozvoj.
Sherry Academy
Ako už názov napovedá, bezplatné základné a pokročilé kurzy sú navrhnuté tak, aby otvorili dvere ľuďom zo všetkých oblastí života, aby objavili rozmanitosť a všestrannosť sherry. Pre labužníkov je to užitočná pomôcka na ceste k dokonalosti a príležitosť zavŕšiť túto skúsenosť návštevou našich viníc, vinárstiev a miest.
Prístavná škola
Naučte sa všetko o prístave a Douro vlastným tempom s touto bezplatnou 16-dielnou sériou videí, ktorú organizuje učiteľka prístavov Isabel Monteiro. Kurz pokrýva históriu, Douro terroir, výrobu, starnutie, skladovanie, pitie a párovanie.
Šampanské (Champagne Commission MOOC)
Oficiálny online kurz o šampanskom bol spustený a ponúka ho bezplatne Rada pre šampanské vo forme MOOC (Massive Open Online Course). Champagne Council je „obchodné združenie zastupujúce záujmy nezávislých výrobcov šampanského a šampanských domov“.
Základné znalosti o víne (viacerí poskytovatelia)
Tento útržkovitý zoznam videí, ktorý sa učí víno samouk, obsahuje 7 hodín vybraných videí od prémiových používateľov YouTube, vrátane Wine Folly, Guildsomm a LCBO.
V tejto sérii sa naučíte základy vína a profesionálnej degustácie vín a predstaví vám niekoľko najobľúbenejších svetových vín a vinárskych oblastí.
Umelecký klub Masanobu
Masanobu je projekt jeho zakladateľa, oceňovaného barmana Valentina Longa. Konečným cieľom Shōshin Art Clubu je poskytnúť každému poznatky zdieľané mentormi, ktorým Valentino pripisuje formovanie svojej kariéry – mentorov, s ktorými mal možnosť pracovať počas svojej kariéry.
Shōshin znamená v japončine „myseľ začiatočníka“ a skutočná myseľ začiatočníka je taká, ktorá je bez predsudkov alebo akýchkoľvek očakávaní, ale skôr plná zvedavosti a otvorená nekonečným možnostiam. Bezplatné kurzy ponúkané prostredníctvom bezplatného členstva zahŕňajú základné znalosti o produktoch soju, likéru, koňaku, tequily a mezcalu, whisky, rumu, ginu a vodky. Existujú ďalšie pokročilé kurzy, ktoré sú k dispozícii za poplatok.
Typický
Zameraná na profesionálov v oblasti pohostinstva ponúka bezplatné kurzy akreditované Inštitútom hotelového manažmentu na témy, ako sú nápoje, obchod, dodržiavanie predpisov, kulinárstvo, pohostinstvo, manažment a služby. V sekcii nápojov nájdete bezplatné kurzy ako Základy rumu s globálnym veľvyslancom rumu Ianom Burrelom.
K dispozícii sú ďalšie bezplatné kurzy týkajúce sa koktailov v niekoľkých kategóriách nápojov, ako aj základov šampanského, ginu, vodky, saké, vína, whisky a piva. Kompletný katalóg je dostupný v rámci možnosti plateného členstva.
Ak sa chcete dozvedieť viac o whisky priemysel, môžete kliknúť na tučné slová.
Strih: Rubick L.