Všetky kategórie

home>Novinky>Industry News

Čo je nové vo vydaniach whisky na rok 2022

2022-06-17

Na zdravie! Whisky, hnedý elixír. Ako svet ekonomicky rastie, stále viac ľudí ocení úžasné príchute Chinese whisky. Tento osviežujúci destilát môže byť vyrobený z ľubovoľného množstva obilnín - kukurice, raže, jačmeňa alebo pšenice. Whisky sa vyrába v mnohých krajinách, pričom každá si zachováva svoj jedinečný charakter vďaka rozdielom vo výrobných metódach, druhu a vlastnostiach zŕn a kvalite a vlastnostiam použitej vody.

 

The Reach 81-ročný Single Malt, Macallan

 

Začíname príšerkou The Reach od Macallan Whisky Distillery.


roztok whisky


Tento mimoriadne vzácny 81-ročný muž single malt whisky bol vyrobený v roku 1940 počas druhej svetovej vojny a je najstarším výrazom, aký bol kedy vyrobený. Škótsky liehovar prispôsobil toto nezvyčajné načasovanie srdcu značky Macallan už takmer 200 rokov a stelesňuje trvalého ducha.

 

Reach bol vytvorený z dubového suda s príchuťou sherry, ale upadol skôr, ako bol liehovar v 1950. rokoch XNUMX. storočia nútený zavrieť svoje brány, a odvtedy opäť našiel svoju základňu.

 

Tmavý single malt je uzavretý vo fúkanej fľaši, ktorú držia tri nepodstatné bronzové ručičky. Každá ruka predstavuje postavu z Macallanovej histórie. Jedna z nich pripomína pracovníkov liehovaru, ktorí v 1940. rokoch XNUMX. storočia vyrábali túto liehovinu v náročnom období. Ďalšou je ruka bývalého predsedu Allana Shiacha, ktorého starý otec viedol spoločnosť, keď The Reach prvýkrát našiel sudy. Tretím je dnešný majster výrobcu whisky Kirsteen Campbell, ktorý sa rozhodol, že nastal čas podeliť sa o túto vzácnu whisky so svetom.

 

Reach má hlbokú purpurovo-červenú farbu a charakterizuje ho vôňa želé z červených ríbezlí, ružového grapefruitu, rašeliny, sladkej škorice, slivky, kože a tmavej čokolády. Na jazyku sú tóny sladkého drievka, džemu, zázvoru, ananásu, hikoru, kávy, páleného ananásu, dreveného dymu a muškátového orieška.

 

Old Parr 18-ročný Škót

 

Pre tých, ktorí si nemôžu dovoliť fľašu whisky za 125,000 20 dolárov, je Old Parr sladkou, dymovou alternatívou s hĺbkou chuti, ktorá sa nechala usadiť takmer XNUMX rokov.

 liehovar whisky 

Starý 18 rokov, Old Parr je novým a trvalým prírastkom do portfólia Old Parr, rafinovanou zmesou najvzácnejších a najvýraznejších sladov z Craggan Moor. 18-ročný karmelský vývar, ktorý prúdi zo srdca Škótska, prekypuje mimoriadnou komplexnosťou.

 

Pripite si touto škótskou whisky na počesť pozoruhodných príležitostí a časov blízkych srdcu. Či už ide o stretnutie s rodinou alebo o darovanie špeciálneho míľnika, 18-ročná whisky Old Parr umocňuje zážitok z pitia a chvíle oslavy a zároveň robí život plnohodnotnejším.

 

Táto škótska whisky sa dodáva v ikonickej oválnej fľaši, ktorá odráža remeselnú zručnosť potrebnú pre jedinečnú whisky. Popraskaná textúra fľaše pripomína starú fľašu opotrebovanú v krčme a nesie podpis bratov Greenleesovcov, čo je priklonenie sa k neúnavným štandardom Old Parra počas XNUMX rokov.

 

Old Parr vo veku 18 rokov by sa mal piť zodpovedne čistý alebo na skalách a predáva sa za 70 dolárov.

 

Goalong Single Malt pri 40 % obj

 

Je to single malt whisky liehovar z Číny, ktorý je vyrobený z prémiového jačmenného sladu, kvasiniek a zdroja vody pod veľkou horou Mashi v Miluo, Hunan.

 Goalong whisky 

Whisky Goalong dozrieva v sudoch po bourbone a končí v sudoch po čínskej whisky. Pod kvetinovými, sladovými arómami sú elegantné arómy hroznového brandy, obe arómy sú dobre integrované a víno je ľahké a hladké, s elegantnými kvetinovými a ovocnými tónmi, karamelom a sladovou sladkosťou, ktoré jemne padajú na podnebie ako jarný dážď. .

 

Goalong single malt olfaction je bohatá sladová aróma a sladká zmes nektáru s vrstvami dubu a vanilky. Keď to máte na podnebí, môžete cítiť aromatické, elegantné a jemné, bohaté a sladké  (hladké a plné, s nádhernou zmesou orieškovej sladkosti, škoricovej arómy a toho správneho množstva sladkosti.) Nakoniec je sladká aróma nektáru hustý a elegantný (trochu ľahký med a upokojujúca dymová chuť.)

 

Goalong Single Malt whisky z Číny sa spočiatku v roku 45 predáva za 2022 dolárov.

 

The Sexton Single Malt, Walking Dead Commemorative Edition

 

Tento lahodný porter je dostupný v nemŕtvej verzii so zombie kňazom na etikete fľaše špeciálnej edície.

 veľkoobchod s energetickými nápojmi


V spolupráci s AMC Networks a The Walking Dead bola Sexton's Single Malt Whisky odhalená v exkluzívnej fľaši spoločnej značky pri príležitosti poslednej sezóny show. Pri predstavení tohto nového vydania sa najpredávanejšia írska single malt whisky v Amerike spojila so showrunnerom Rossom Marquardom, dobrosrdečným Aaronom, ktorý ponúka optimizmus aj v tých najtemnejších časoch.

 

Nápadná fľaša má rozpadajúcu sa striebornú etiketu naplnenú nemŕtvymi mŕtvolami pochodujúcimi po šesťhrannom obale fľaše. Túto verziu zdobia citáty od členov obsadenia Daryla, Herschela, Ricka a Michonne, ktoré zobrazujú krutú realitu postmodernej existencie v ironickej ozvene sloganu The Sexton – „Celebrate Life“.

 

Zmyselne sa The Sexton Single Malt Whisky objavuje v bohatej palete s výraznými príchuťami. Táto whisky bola trikrát destilovaná, zrela v bývalých sudoch po Oloroso Sherry a vedome zrela, aby sa dosiahla dokonalá rovnováha medzi bohatým sušeným ovocím a nezabudnuteľným toastovým dubom.

 

Teraz je možné predobjednať za 34 dolárov.

 

Whisky Mizunara Cask-Finished, Glendalough Distillery


Morčacie whisky


Od skrytých modrých jazier až po smaragdové údolia, Glendalough Distillery prijala vo svojej tradičnej írskej whisky východné vplyvy.

 

Glendalough je najstarší írsky remeselný liehovar založený piatimi priateľmi milujúcimi whisky, ktorí tento duch ponorili do írskych legiend a tradícií, ktoré sa preliali do tejto single malt whisky.

 

Mizunara Cask-Finished Whiskey je 7-ročná írska single malt whisky zrejúca vo veľmi vzácnych sudoch Mizunara z japonského ostrova Hokkaido. Neúnavná honba za najchutnejším dubom na svete ich priviedla do lesov Wicklow (asi hodinu jazdy južne od Dublinu), do vulkanickej zóny severného Japonska, kde sa nachádza najvyhľadávanejší dub vo svete whisky.

 

Stromy Mizunara musia dorásť do dvojnásobku svojho typického veku, kým sa dajú rezať a sušiť tri roky a je známe, že je ťažké s nimi pracovať kvôli ich pórovitosti. V tom spočíva tajomstvo jeho hlbokej chuti. Whisky preniká hlboko do dreva, výsledkom čoho je hlboká, exotická chuť.

 

Táto whisky ošetrená dubom má zaujímavú ovocnosť, ale s kvetinovou živosťou. Je hladká s tónmi pomaranča z tmavej čokolády, santalového dreva a škorice, ktoré sú synonymom whisky Mizunara.

 

Glendalough 7-ročná single malt whisky Mizunara Finish sa predáva za 100 dolárov.


Ak sa chcete dozvedieť viac o single malt whisky, môžete kliknúť na tučné slová.

 

Strih: Rubick L.